澳门十大娱乐网站平台营养与食品卫生学系始建于1950年，曾用名“北京医学院卫生系营养与食品卫生学教研室”、“北京医科大学全球信誉最好的网赌软件营养与食品卫生学系”。创始人为俞锡璇教授，1977～1988年期间，宋圃菊教授任系主任：1988～2001年期间，刘毅教授任系主任：2001～2016年期间，李勇教授任系主任。2016年起到目前，马冠生教授任系主任。本系是国内首批保健食品毒理学和功能学检验机构，组建的“全球信誉最好的网赌软件营养与保健食品评价中心”目前已通过国家资质认定。本系目前也是北京市重点学科（澳门十大娱乐网站平台儿少卫生与妇幼保健学）和北京市重点实验室（食品安全毒理学研究与评价重点实验室）的重要组成部分，是北京市营养学会挂靠单位。
学系研究领域：
营养与慢性病防控、特殊人群营养、食品中活性成分与母乳成分研究、食物营养政策、营养支持与功能性食品研发、运动营养、营养教育与促进、转基因食品安全性评价等。
人员：
现有教职员工12人，其中教授5人、副教授4人、副研究员2人，主管技师1人。
马冠生：教授、系主任
研究方向：食物营养政策、水与健康、肥胖防控、饮食行为等。
张玉梅：教授
研究方向：母婴儿童营养与母乳成分、营养调查与营养干预、功能食品等。
李可基：教授
研究方向：运动营养与疾病、人群营养等。
朱文丽：教授、系副主任
研究方向：妇幼营养、儿童营养等等。
许雅君：教授
研究方向：生命早期营养、食物活性物质与健康、食品毒理学及安全性评价等。
王军波：副教授、系副主任
研究方向：营养与慢性病、婴幼儿营养、肽营养学、功能食品、食品安全等。
柴巍中：副教授
研究方向：公共营养、营养教育、学生营养、营养资源开发与营养食品研发等。
闫少芳：副教授
研究方向：营养与疾病、功能性食品、食品毒理学等。
张召峰：副教授
研究方向：老年营养、营养与疾病、精准营养等。
徐美虹：副研究员
研究方向：老年营养、肽营养学、营养与慢性病、食品毒理等。
张 娜：副研究员
研究方向：水与健康 食物与营养政策 儿童肥胖 营养与疾病
樊 蕊：主管技师
研究方向：肽营养学、食品功能配料。
教学：
营养与食品卫生学系于2001年获得博士学位授予点资格。迄今为止，已培养硕士、博士研究生及博士后人员累计200余名。连续的多年获得全球信誉最好的网赌软件医学部优秀教师、全球信誉最好的网赌软件医学部全球信誉最好的网赌软件教学优秀奖等称号。
本科生课程：营养与食品卫生学、妇幼营养学、身边的营养学(翻转课堂)、临床营养学、营养与老龄化、营养学基础与进展、舌尖上的安全、肽营养与健康、水合状态与健康营养与疾病
研究生课程：营养与疾病 、食品安全与食品卫生、 营养学：从理论到行动、生命早期营养、高级营养学、精准营养与精准健康、定性研究及其在公共卫生领域中的应用、肽营养学、老龄营养
网络课程：身边的营养学、临床营养学
科学研究
主持并承担国家科技支撑、“863”、“973”、国家自然科学基金、北京市自然科学基金、博士点基金、重大课题、国际合作等多项国家级纵向研究项目。主要研究方向为食物与营养政策、妇幼营养、儿童营养和老年营养、食品中活性成分的研究、临床营养、饮食行为、水与健康等。
联系人：张老师
联系电话：010—82805266（系主任办公室）010—82801575（系办公室）
电子邮箱：zhangna@bjmu.edu.cn
地址：全球信誉最好的网赌软件医学部公卫楼四层
